Выращивание редиса

Редис - описание и требования к условиям выращивания

Редис по циклу развития подразделяется на однолетний и двухлетний. Все европейские сорта относятся к однолетним, а китайские и японские - к озимым растениям, дающим семена на второй год.

Розетка листьев у редиса небольшая, полураспластанная. Нижние настоящие листья - лировидные, верхние рассеченные с крупной верхней долей и несколькими мелкими боковыми. Ряд китайских форм имеет цельные овальные листья. Корень у всех разновидностей стержневой, проникает в почву на глубину 25 см. Корнеплоды различаются как по форме, так и по окраске. Диаметр корнеплода от 1,5 см и более, масса от 15 до 100 г и более.

Спустя 10-15 дней после того как корнеплод сформируется, редис переходит к цветению. От высадки корнеплода до созревания семян проходит 110-125 дней. Редис перекрестноопыляюще-еся растение, опыляется в основном пчелами и ветром, может опыляться и своей пыльцой. Сорта свободно перекрещиваются между собой, а также с культурной и дикой редькой, что надо иметь в виду при получении семян. Плод - нераскрывающийся стручок с 6-10 семенами. Семена редиса округло-овальные, светло-коричневой окраски, сохраняют всхожесть до пяти лет.

Редис холодостойкое, светолюбивое и влаголюбивое растение. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3-4°. Минимальная температура для прорастания семян 2-3°, оптимальная 18-20°. Сеянцы при холодной погоде растут медленно, формируя корнеплоды за 40-45 дней вместо 18-25 дней. Для роста редиса наиболее благоприятна умеренно теплая погода (15-18°). Более высокие температуры при недостатке освещения вызывают буйный рост листьев в ущерб наливу корнеплодов.

В период формирования корнеплода растение требовательно к влажности почвы и воздуха. Редис очень отзывчив на полив в жаркую погоду. При недостатке влаги образуются нестандартные корнеплоды. При сухой и жаркой погоде корнеплод становится деревянистым, приобретая горьковатый привкус, теряет сочность и товарные качества. Как недостаток, так и избыток влаги в почве вреден для культуры. Близкое стояние грунтовых вод сдерживает развитие корневой системы и формирование корнеплода, растения заболевают. При резком колебании влажности почвы корнеплоды вырастают с перетяжками.

Редис исключительно чувствителен к свету, особенно в первый период роста, что зачастую не учитывается огородниками, загущающими посевы. Загущение растений в сочетании с недостатком влаги приводит к образованию длинной ботвы, корнеплоды грубеют, не достигнув потребительской спелости, выпускают цветоносные побеги. То же самое происходит и на затененных участках, при зарастании редиса сорняками. На открытых солнечных местах корнеплоды вырастают сочными и нежными. Редис - растение длинного дня, при световом дне больше 14 часов быстрее переходит к цветению. Наиболее сочные и полновесные корнеплоды получаются при световом дне 10-12 часов.

Растение предпочитает рыхлые, легкие плодородные почвы с нейтральной реакцией, супесчаные или суглинистые, хорошо обеспеченные питательными элементами. Со 100 кв. м растение потребляет 52 г азота, 13 г фосфора, 60 г калия. На бедных почвах нуждается в повышенном содержании калия. При дефиците калия в почве редис почти не образует корнеплода. На бесструктурных почвах плохо завязывается корнеплод, особенно при недостатке азота. При этом на листьях проступает розовая окраска. Редис не переносит внесение свежего навоза, плохо удается на сильно заплывающих и засоренных участках. На кислых почвах часто поражается килой.

Выращивание редиса