
Эти помидоры, будучи чрезвычайно популярными в Европе, постепенно входят в моду и в России. Однако черри — это не только красота, но и польза, в их составе те же самые вещества, что и в привычных нам крупных помидорах.
Причем, концентрация полезных веществ, сопоставимая с размерами малюток, куда больше, да и в засолке черри гораздо удобнее, в банке не останется свободного места, а радости от их потребления и взрослым, и детям будет хоть отбавляй.
Растим черри без химии!
Выращивать черри совсем не сложно, что вкупе с довольно высокой урожайностью, выносливостью. устойчивостью к колебаниям температуры, к болезням и даже вредителям, позволяет возделывать их без применения химических мер защиты. Так что у черри в наших широтах большое будущее.
Научно доказано, что мелкоплодные сорта томатов обладают столь же высокой выносливостью, сколь и их дикие предки, к тому же высокий агрофон (состояние почвы, влияющее на урожайность), коего требуют томаты обычные, для черри вовсе не обязателен. Томаты черри начинают созревать в ранние сроки и плодоносят до первых заморозков.
Помимо всего прочего, томаты черри обладают и декоративными признаками. Их гроздья, напоминающие гроздья винограда, смотрятся очень эффектно, и, что важно, завязываются плоды даже в прохладную, ветреную или дождливую погоду в отличие от обычных томатов.
На веранде гроздья... помидоров
Томаты черри — высокорослые растения, а потому выращивать их лучше всего на шпалере. Для ее создания необходимо вбить на участке колышки, а между ними натянуть проволоку, причем лучше делать не два, как делают многие, а три яруса. Высаживать растения предпочтительнее так, чтобы между рядами было расстояние не менее метра, а в ряду между кустиками 50-60 сантиметров. Томаты черри в пасынковании не нуждаются, первые появившиеся стебли просто подвязывают к первому ярусу шпалеры сквозной петлей, так. чтобы не было перетяжки, а по мере их роста перевязываем растущие кустики, либо подвязываем второй петлей ко второму или третьему уровню шпалеры.

Все, даже низкорослые сорта томатов черри, необходимо подвязывать к шпалере, это нужно еще и для того, чтобы плоды не соприкасались с почвой и оставались чистыми. Если их помыть после сбора урожая, они хуже хранятся и транспортируются, а иногда мытые плоды просто растрескиваются, особенно полностью вызревшие.
Пожалуй, одним из основных трудоемких процессов при выращивании черри является сбор урожая. Начинать его следует с того момента, как созрели первые плоды, и продолжать до тех пор, пока на растении плодов не останется, с периодичностью примерно один раз в 5-6 дней. Не сюит убирать недозрелые плоды томатов черри. Они, конечно, не пропадут и приобретут окраску со временем даже в сорванном виде, однако типичных вкусовых качеств плоды, увы, лишатся. Лучше собирать лишь те плоды, которые приобрели свойственную конкретному сорту окраску. Как не стоит спешить, так не стоит и запаздывать с уборкой, иначе спелые плоды начнут осыпаться. а чтобы не допустить растрескивания уже собранных плодов, собирать их нужно бережно.
Сорта на любой вкус
Сортов томатов черри очень много, вот самые популярные из них.
«Заморская груша» — этот сорт может иметь как красную, так и желтую окраску плодов и типичную лишь для этого сорта грушевидную форму. Плоды довольно упругие, не растрескиваются и весят около 20 г. Урожай с куста высокий и стабильный.
«Золотое счастье»—этот сорт имеет плоды овальной формы и желтой окраски, массой около 25 г.
Интересен сорт с вовсе не «помидорным» названием — «Маникюр», для его плодов характерна сливовидная форма и ярко-желтая окраска, а также средняя масса в 20 г. Плоды собраны в большие веерные кисти, в которых часто по 60 или даже 80 мелких помидорок.
Приятный сорт «Сладкий миллион» —хорош он тем. что кусты у него разреженные, а плоды идеально круглые, ярко-красные, свисают мощными кистями, масса каждой кисти может превосходить 1,5 кг.
Сорт «Вишня» имеет плоды насыщенно-красного цвета, собранные в сложные и очень многоплодные кисти.
Грозди, напоминающие виноградные, имеются у сорта «Зеленый виноград», плоды у этого сорта раза в два крупнее обычных томатов черри, а вкус несколько напоминает зеленый виноград — отсюда и название.
Томаты Черри - выращивание и уход
|