Плодовые деревья

Груша

Сорта груши для Сибири

В 50—60-е годы прошлого века груша в Сибири была большой редкостью. Иногда продавали лукашевки или дикую уссурийскую грушу, вкус их был терпкий и кислый, ели их только дети.

В середине 60-х мои дедушка с бабушкой ездили в гости к родственникам на Украину, оттуда привезли корзину настоящих груш — на всю жизнь запомнил я красивые, сладкие, с маслянистой кожицей плоды. По-видимому, это была Лесная красавица. Тогда и зародилась мечта вырастить такую грушу в Сибири, я всерьез увлекся этим растением.

Вскоре после того, как мы получили садовый участок, мне очень крупно повезло: в 1979 г. академик С. П. Яковлев прислал саженцы своих лучших сортов груши. Это были Осенняя Яковлева, Северянка, Память Яковлева, Любимица Яковлева, Светлянка, Осенняя мечта. Почти 30 лет наблюдаю за этими сортами.

Шедевром селекции считаю Северянку: за все годы наблюдения она ни разу не подмерзла. Ствол и скелетные ветви чистые, без морозобоин. Дерево более 5 м высоты, с мощной листвой, плоды желтые, яйцевидные, массой 80 г, летнего срока созревания, мякоть белая, хрустящая, сладкая. Лежит не более 10 дней. От сильного ветра плоды осыпаются — пожалуй, это единственный недостаток сорта.

Замечательный сорт Светлянка — родная сестра Северянки. Оба сорта получены от одних и тех же родителей (Копереечка № 12 х Любимица Клаппа).

В особо суровые зимы подмерзали скелетные ветви и штамб, но крона сохранялась, и деревья давали небольшой урожай. Плоды золотисто-желтые, широкогрушевидные, массой 90 г, созревают в конце сентября, лежат 2—3 месяца. Мякоть светло-кремовая, кисло-сладкая.

Остальные сорта С. П. Яковлева, а также Русскую красавицу, Бергамот московский, Космическую, Лесную красавицу, Январскую, Белорусскую позднюю можно выращивать только на скелетообразователях. Они дают крупные вкусные плоды, но в суровые зимы у них сильно подмерзает штамб, что может привести к гибели дерева. На скелетообразователях они растут более 20 лет и ежегодно плодоносят.

В начале 80-х я завез из Башкирии замечательные сорта Тимирязевской академии Ладу и Чижовскую.

Сорт "Лада"

Сорт "Чижовская"

Это тоже две сестры, получены от скрещивания дальневосточной груши Ольга с бельгийским сортом Лесная красавица. Оба дерева высотой около 5 м. Штамб и скелетные ветки иногда подмерзают, но дерево за лето восстанавливается. Общая степень зимостойкости этих сортов выше, чем у алтайских и челябинских, а качество плодов намного выше.

В конце 80-х с Чемальского опорного пункта садоводства Республики Алтай я получил черенки лучших сортов груши алтайской селекции: Лель, Перун, 1329, 1280.

Сорт "Лель"

В условиях Хакасии у них умеренная зимостойкость, штамбы и скелетные ветви страдают от морозобоин. Сорта Лель и Перун дают плоды посредственного вкуса, 1329 и 1280 имеют плоды хорошего вкуса, но они хуже, чем у Лады и Чижовской.

В конце 90-х получил лучшие сорта челябинской селекции Э.А. Фалькенберга: Таежная, Красуля, Миф, Краснобокая, Большая, Челябинская зимняя, Декабринка, Золотой шар, Ларинская, Радужная, Сказочная. Большинство груш челябинской селекции в нашем регионе проявляют недостаточную зимостойкость: степень поражения штамбов и скелетных ветвей морозобоинами достигает 5 баллов, что иногда приводит к гибели деревьев. Заслуживают внимания только Таежная, Миф, Красуля и Большая.

Таежная — летний сорт, дерево отличается высокой зимостойкостью древесины и плодовых почек, подмерзаний развилок скелетных веток и штамба никогда не было. Высокоурожайный сорт. Плоды массой 60—80 г, округлые, светло-зеленого цвета. Мякоть белая, сладкая. Плоды не осыпаются от ветра, лежат до 1 месяца.

Миф — зимний сорт. Подмерзаний древесины, штамба, скелетных веток и плодовых почек никогда не было. Плоды золотисто-желтые, массой 70 г. Мякоть белая, кисло-сладкая. Урожайность высокая: 5-летнее дерево дает не менее 20 кг плодов. Болезнями и вредителями не поражается.

Большая — высокозимостойкий сорт. Скелетные ветви отходят под острым углом, отчего часто отламываются под тяжестью урожая. Плоды крупные, массой 150—200 г, грушевидные, зеленые с ярко-красным румянцем. лежат 2 месяца. Мякоть белая, очень сладкая.

У Красули и Золотого шара вкусные плоды, но штамб немного подмерзает (до 3 баллов), хотя деревья быстро восстанавливаются.

Е. Пискунов, Хакасия

Читайте также : Цветная капуста в условиях Сибири

Сорта груши для Сибири

Плодовые деревья

Груша